Mafuta ya Walnut - mapishi 4 kutoka kwa sehemu, majani na karanga za kijani

Orodha ya maudhui:

Mafuta ya Walnut - mapishi 4 kutoka kwa sehemu, majani na karanga za kijani
Mafuta ya Walnut - mapishi 4 kutoka kwa sehemu, majani na karanga za kijani
Anonim

Sifa muhimu za mafuta ya walnut

Walnut
Walnut

Mafuta ya Walnut hupatikana kutokana na mchakato wa kukamua walnut (wakati karanga zinapondwa na kuwekwa kwenye mafuta mengine kwa wiki 2). Ina rangi ya amber ya kushangaza, harufu nzuri na ladha ya kupendeza. Harufu ni kali sana hivi kwamba mafuta haya hayapendekezwi kwa uundaji wa kipekee wa nyimbo za hali ya juu.

Sifa muhimu

Manufaa ya mafuta ya walnut yamo katika idadi kubwa ya vipengele mbalimbali vya ufuatiliaji. Ina asidi ya mafuta ya polyunsaturated, vitamini C, B na E, chuma, iodini, kalsiamu, zinki, magnesiamu, shaba.

Mafuta ya Walnut ni bidhaa muhimu inayojaza mwili wa binadamu kwa vitu muhimu na muhimu (asidi ya mafuta). Shukrani kwa mafuta ya walnut, sputum hutoka kwa urahisi, inashauriwa kuichukua kwa hepatitis, pumu na kifua kikuu. Watu ambao wana uwezekano wa kupata saratani wanapaswa kunywa mafuta ya nut kwa sababu huzuia uundaji wa seli mbaya.

Ajabu, lakini wataalamu wa lishe wanaagiza siagi ya kokwa kwa watu wazito zaidi. Kuchukua mafuta ya nut, mtu husafisha mwili, inaboresha digestion, na seli za mwili huwa mdogo. Shukrani kwa wingi wa vitamini, siagi ya nut husaidia na mafua kwa kuimarisha mfumo wa kinga.

Jinsi ya kutengeneza mafuta ya walnut?

Kwanza, walnuts lazima zivunjwe kiasi kwamba chembe zake zinaanza kutoa mafuta, ambayo hutoka kwa namna ya molekuli nene na kufanana na kuweka kwa kuonekana. Hii inaweza kufanywa kwa blender au kinu cha kahawa chenye nguvu nyingi.

Jinsi ya kutengeneza mafuta ya walnut?
Jinsi ya kutengeneza mafuta ya walnut?
Image
Image

Ikihitajika au ikihitajika, kokwa nene inaweza kuongezwa kwa mafuta mengine ya asili ya mboga. Mafuta ya Walnut yana rangi ya krimu inayopendeza, ndiyo maana yalipata jina lake la pili - "nut butter".

Hifadhi ya mafuta ya Walnut

Wakati wa mchakato wa kuponda nati, mafuta yaliyomo ndani yake yana oksidi mara moja, kwa sababu hiyo, maisha ya rafu ya mafuta ya nati ni ya chini sana kuliko maisha ya rafu ya walnuts nzima. Siagi ya kokwa iliyotengenezwa nyumbani itawekwa kwenye jokofu kwa hadi miezi miwili hadi mitatu.

Ikiwa ulinunua mafuta haya dukani, basi katika kifungashio chake kilichofungwa yanaweza kuhifadhiwa kwenye halijoto ya kawaida. Hata hivyo, mara tu ufungaji unapoteza ukali wake, mafuta lazima yahamishwe mara moja kwenye jokofu. Wakati mafuta ya walnut inakuwa isiyoweza kutumika, huanza kutoa harufu isiyofaa na kupoteza ladha yake. Ni bora kutuma mafuta kama hayo kwenye takataka mara moja.

Image
Image

Rudi kwenye ukurasa uliopita

Ilipendekeza: