Kanuni ya lishe ya Dk. Bormental
Urahisi wa kanuni za lishe hii hakika huvutia umakini. Kupunguza uzito hutokea kwa kupunguza maudhui ya kaloriki ya chakula na kuendeleza tabia ya kupoteza uzito katika sehemu ndogo. Kujiandaa kwa ajili ya chakula itachukua muda. Kukusanya chakula itahitaji meza ya kalori na mizani ya jikoni. Kuanza, hesabu menyu yako ya kila siku, na kisha itakuwa wazi ambapo marekebisho inahitajika. Kama sheria, soseji hubadilishwa na nyama ya asili, na sahani za kukaanga na za kuvuta sigara huchemshwa au kuchemshwa, matumizi ya sukari hupunguzwa, nk.
Ni muhimu kimsingi kwa lishe ya Bormental kuacha mafuta na protini za wanyama kwenye lishe (jibini konda, nyama mbalimbali, yai nyeupe) na kula kila siku. Katika hali yoyote hakuna kufunga kuruhusiwa. Mara kwa mara, angalau milo minne kwa siku, muda wa chakula ni zaidi ya dakika 15. Inashauriwa kuongeza matumizi ya matunda na mboga, mara moja kwa wiki kupanga siku za kufunga na matumizi ya kefir au maji. Lishe ya Dk. Bormental ni nzuri kwa sababu hakuna vikwazo vikali katika uchaguzi wa bidhaa, pombe na vinywaji vya kaboni pekee ni marufuku.
Michezo inayoendelea inapendekezwa kusimamishwa. Watatumika kama mzigo mkubwa kwa mwili na lishe ya chini ya kalori. Ni bora kufanya massage ya ustawi, ni pamoja na kutembea mara kwa mara katika utaratibu wa kila siku, kuogelea kwa utulivu kwenye bwawa. Njia hii ya kupunguza uzito imezuiliwa kwa wanawake wajawazito, akina mama wauguzi, watu walio chini ya umri wa miaka 18 na walio zaidi ya miaka 60, pamoja na watu wenye magonjwa sugu na matatizo ya akili.
Mfumo wa lishe kulingana na mbinu ya Dk. Bormenthal hufanya kazi kwa uzito wowote. Udhibiti wake wa kila siku ni moja ya kanuni za lishe. Uzito husaidia kufikia matokeo na kuiweka. Ikiwa baada ya siku 14 hakuna mabadiliko yanayoonekana yanayozingatiwa, basi kupunguzwa kwa maudhui ya kalori ya chakula kwa kcal 100 inahitajika. Ikiwa matokeo yanapatikana, basi endelea kwenye hatua ya kurekebisha uzito, polepole kuongeza posho ya kila siku hadi uelewe ni kalori ngapi kudumisha uzito thabiti. Muda wa mlo na kiwango cha kalori kitaamuliwa na mtaalamu wa lishe, akizingatia vipengele binafsi.
Mtazamo wa kisaikolojia ni kanuni muhimu ya lishe ya Dk. Bormenthal. Kutoelewana kwa akili kunaweza kuwa sababu ya uzito kupita kiasi na lazima iondolewe. Kabla ya kuanza chakula, ni muhimu kutambua kwamba chakula sio chanzo pekee cha furaha. Kwa hivyo, wataalam huamua sababu ya kisaikolojia ya kula kupita kiasi, kuondoa hatari ya hali zenye mkazo, na kusaidia kuelewa hitaji la kurekebisha uzito. Katika hali maalum, msaada wa mwanasaikolojia unapendekezwa katika kipindi chote cha lishe, kutoka mwezi au zaidi.
Menyu ya lishe ya Dk. Bormental
Kuunda menyu ya lishe ya Dk. Bormenthal inahusisha mbinu ya mtu binafsi. Inachukua kuzingatia umri, jinsia, kazi, shughuli za kimwili, eneo la makazi, na kisha tu jambo kuu limedhamiriwa - idadi ya kalori ya kutosha kupunguza uzito. Utahitaji pia meza ya kalori, jikoni na mizani ya sakafu. Unaruhusiwa kula kila kitu, mradi hauzidi ulaji wa kalori ya kila siku. Mtaalamu wa lishe aliyehitimu atakusaidia kuunda chaguo la menyu mahususi.
Hakikisha kuwa umehifadhi shajara ya chakula iliyo na rekodi za uzito na sehemu za kalori. Posho ya juu ya kila siku: 1200 kcal kwa wanawake na 1400 kcal kwa wanaume. Jedwali la kalori litasaidia katika kuhesabu sehemu, na mizani ya sakafu itaonyesha mienendo ya chakula na uzito wa kila siku. Muda kati ya milo inapaswa kuwa kutoka masaa 2.5 hadi 4.5. Unapaswa kuwa na tofauti ya wazi kati ya njaa na hamu ya kula. Kula chakula bora na asilia, kisha sehemu ndogo inaweza kushibisha mwili.
Milo huliwa mara kwa mara - mara nne kwa siku au zaidi. Kiamsha kinywa kinahitajika dakika 30 baada ya kuamka. Usambazaji wa maudhui ya kalori ya chakula: 30% - kifungua kinywa, 20% - vitafunio vya mchana, 40% - chakula cha mchana, 10% - chakula cha jioni. Chakula cha mwisho ni masaa 4 kabla ya kulala. Jumuisha protini kwa namna ya nyama, jibini la jumba, maharagwe na samaki katika kila mlo. Protini ya wanyama kwa kiasi cha 50 g kwa siku itasaidia kinga yako, kudumisha elasticity ya ngozi na sauti ya misuli. Usikate vyakula vya moto kwenye menyu, huongeza hisia za kushiba.
Tengeneza lishe upendayo na kula kwa raha. Kila mlo unapaswa kuwa na ladha nne: chungu, tamu, chumvi, siki. Toa upendeleo kwa wanga na digestibility ndefu, na ikiwa huwezi kuishi bila pipi na mikate, basi ujumuishe katika kifungua kinywa au chakula cha mchana. Kuzingatia sahani za mboga na protini. Ikiwa unataka spicy, chumvi au mafuta, unaweza kula kipande kidogo, lakini unahitaji kuzingatia katika orodha ya kalori.
Sharti la mlo ni matumizi ya maji safi siku nzima. Kiasi chake kinapaswa kuwa angalau lita moja na nusu. Vinywaji vingine (chai, juisi, kahawa, nk) hazijumuishwa katika takwimu hii. Kuzuia kuvimbiwa itakuwa glasi moja ya maji ya kunywa kabla ya chakula, pamoja na kijiko cha mafuta ya mboga ya kuishi kwenye tumbo tupu. Katika kesi hii, maudhui ya kalori ya mafuta hayajumuishwa katika lishe. Kwa muda wa chakula, marufuku ya vinywaji vyote vya pombe na kaboni huletwa.
Jedwali la lishe ya kalori ya Bormental
Kalori - katika ulimwengu wa kisasa, kila mtu anajua neno hili. Idadi ya kalori imeandikwa kwenye vifurushi vyote vya chakula na hii haishangazi, lakini si kila mtu anaelewa madhumuni ya usajili huo. Nini maana ya neno hili? Joto - hivi ndivyo neno kalori linavyotafsiriwa kutoka kwa lugha ya Kigiriki ya kale. Mara moja inakuwa wazi kwamba chakula kinatupa joto (nishati). Mwili unaposindika chakula, nishati huzalishwa - hii ndiyo maana ya lishe.
Kupungua uzito huanza wakati kuna usawa kati ya ulaji wa nishati na nishati inayotumika. Kuweka tu, ikiwa unataka kupima kidogo, kula kidogo na kusonga zaidi. Mfumo wa lishe wa Dk Bormenthal unategemea hesabu ya kalori zinazotumiwa. Nutritionists wanaamini kuwa chini ya regimen ya kawaida na hali, mtu anahitaji kupokea kutoka kcal 2000 hadi 2500 kcal kwa siku. Kwa kawaida, kupunguza uzito kunahitaji kupunguzwa kwa ulaji wa kalori.
Je, umepanga kupata umbo lako? Unaweza kuwasiliana na lishe, atazingatia sifa zako zote na kuamua kiwango cha kalori. Ikiwa unaonyesha uhuru, basi kumbuka kuwa haipendekezi kupunguza maudhui ya kalori ya chakula kinachotumiwa kwa siku chini ya 1200 kcal. Hatua inayofuata ni kuunda menyu. Hapa utahitaji meza ya kalori ya chakula. Hesabu inafanywa kwa njia rahisi. Kwa mfano, kifungua kinywa: wakati wa mchakato wa kupika, bidhaa zilizochaguliwa hupimwa, maudhui ya kalori yamebainishwa kwenye jedwali na kufupishwa.
Wataalamu wanakushauri kuchagua moja kutoka kwa aina mbalimbali za majedwali na uitumie pekee. Waendelezaji wa chakula cha Dk Bormental wameunda meza kamili zaidi ya kalori, inajumuisha vyakula vya jadi na vya kigeni. Mbali na kalori, meza ina data juu ya kiasi cha wanga, protini na mafuta. Haya ni maelezo muhimu kwa ajili ya kuandaa lishe bora, ambapo unahitaji kuzingatia jinsi ya kuchanganya vizuri virutubisho kwenye sahani.
Protini hubadilishwa kuwa asidi ya amino, ambayo hutumika kutengeneza seli mpya. Protini ya ziada inatishia kulewesha mwili. Wanga, pamoja na fiber, wakati wa usindikaji hutoa glucose. Ziada yake hujilimbikiza kwenye ini kwa namna ya glycogen na kwenye misuli. Nyuzinyuzi hazifyozwi na mwili, lakini hufanya tumbo kufanya kazi vizuri na huweka matumbo safi kutokana na uchafuzi wa mazingira. Mafuta pia ni muhimu, lakini kwa sehemu ndogo. Ini huteseka kwa kuzidi kwao, kisha huharibu nyonga na kiuno.
Bidhaa za nyama | kcal kwa gramu 100 | Dagaa na samaki | kcal kwa gramu 100 |
bata mnene | 214 | eel | 140 |
bata konda | 128 | beluga | 131 |
paja la Uturuki | 104 | trout wa baharini | 164 |
mturuki | 139 | trout ya mto | 97 |
gomba la uturuki | 100 | roach | 238 |
matiti ya Uturuki | 84 | hake | 54 |
mabawa ya Uturuki | 147 | salmoni ya pinki | 90 |
pheasant | 143 | pike | 85 |
buzi mnene | 300 | samaki | 107 |
buzi konda | 257 | wazo | 73 |
paja la kuku | 209 | flounder | 60 |
kuku wa nyama | 173 | tuna | 99 |
gomba la kuku | 200 | kodi | 48 |
matiti ya kuku | 130 | herring ya Atlantic | 154 |
bawa la kuku | 212 | herring mafuta kidogo | 68 |
mguu wa kuku | 206 | gobies | 59 |
nyama ya kuku | 113 | saini | 102 |
kuku | 116 | makrill | 120 |
matiti ya kuku | 91 | samaki | 80 |
ini la kuku | 92 | kashfa | 90 |
moyo wa kuku | 94 | nyota | 101 |
matumbo ya kuku | 95 | zander | 64 |
paja la kondoo | 157 | salmon | 186 |
kondoo mnene | 316 | dumu | 75 |
bega la kondoo | 165 | crucian carp | 56 |
mbavu za kondoo | 182 | caviar nyekundu | 251 |
minofu ya kondoo | 121 | pollock roe | 131 |
brisket ya nyama | 202 | caviar iliyobonyezwa | 236 |
nyama ya ng'ombe iliyonona | 261 | cod caviar | 115 |
bega la nyama | 182 | caviar nyeusi | 203 |
nyama ya ng'ombe konda | 139 | Mpasuko wa B altic | 95 |
pafu la nyama | 69 | carp | 59 |
bongo za nyama ya ng'ombe | 121 | keta | 110 |
lugha ya ng'ombe | 112 | yeyuka | 91 |
ini la nyama ya ng'ombe | 96 | ngisi | 75 |
figo za nyama | 94 | bream | 72 |
moyo wa nyama | 87 | samaki | 81 |
paja la nyama ya ng'ombe | 108 | salmon | 144 |
kiuno cha nyama ya ng'ombe | 97 | kaa | 140 |
blade ya nyama ya ng'ombe | 105 | makrill | 156 |
ini ya nyama ya ng'ombe | 96 | shrimps | 74 |
kiwele | 169 | mullet | 124 |
hare | 124 | macrorus | 60 |
minofu ya nyama ya farasi | 106 | kamba | 87 |
sungura | 152 | taa | 166 |
nyama ya nguruwe iliyonona | 366 | kome | 51 |
nyama ya nguruwe konda | 137 | pollock | 45 |
nyama ya nguruwe (mbavu) | 291 | samaki | 83 |
shingo ya nguruwe | 234 | capelini | 115 |
moyo wa nguruwe | 101 | mwani | 5 |
ini la nguruwe | 114 | navaga | 77 |
figo za nguruwe | 102 | lobster | 82 |
lugha ya nguruwe | 115 | burbot | 86 |